Новости
31 августа 2023, 17:53

Сеть ресторанов бывшего McDonald’s пытается получить сертификат халал в Казахстане

Сеть ресторанов бывшего McDonald’s пытается получить сертификат халал в Казахстане Фото: Forbes.kz
Соответствовать такому стандарту качества должна не только сама сеть ресторанов, но и поставщики продукции.

Что произошло

Сеть ресторанов Food Solutions KZ (бывший владелец франшизы McDonald’s), которые сейчас называются «Мен Алдиярмын» и другими именами (бывший «Макдональдс»), пытается получить сертификат халал. Об этом в ходе брифинга сообщил председатель комитета технического регулирования и метрологии МТИ Куаныш Еликбаев.

Подробности

Еликбаев рассказал, что сеть сейчас регистрирует новый товарный знак и прилагает все усилия, чтобы пройти непростой процесс получения сертификации.

«Мы обращались в сеть, которая сейчас называется “Мен Алдиярмын”, “Мен Александрмын” и так далее. Нам сказали, что они прилагают все усилия, чтобы получить эту сертификацию, это процесс непростой, ряд поставщиков должны перейти на новый уровень компонентов сырья и материалов, чтобы им получить такой сертификат. Они пытаются сделать это здесь, в Казахстане, чтобы маркировать свои рестораны», – сказал председатель комитета.

Но сроки получения сертификата и процесс прохождения сертификации чиновник детализировать не стал.

«Мен Алдиярмын» – бывший McDonald’s

Все рестораны, работавшие под брендом McDonald’s с 18 ноября временно приостановили работу в Казахстане. Об этом сообщала пресс-служба компании, ссылалась на ограничения в местных поставках.

Позже оказалось, что казахстанский McDonald’s покинул страну из-за ограничения в поставках.

По информации Bloomberg, франшиза запретила приобретать российский фарш для котлет, а казахстанская и европейская продукция была экономически невыгодна для продолжения деятельности.

После ухода франшизы, заведения начали работать под вывеской «Мы открыты». А спустя некоторое время на вывесках вместо надписи «Мы открыты» появились имена.

Представители компании сообщали, что вскоре ожидается заявление, связанное с этими изменениями.

Что еще нужно знать 

Франчайзи глобального фуд-бренда McDonald’s в Казахстане являлся Кайрат Боранбаев – экс-сват Дариги Назарбаевой, старшей дочери первого президента Казахстана Нурсултана Назарбаева. Боранбаева подозревали в  хищении государственных средств в особо крупном размере в квазигосударственном секторе и приговорили к 8 годам лишения свободы. 

Читайте также: Бизнесмен претендует на земли рынка «Алтын Орда». Он подал в суд на Болата Назарбаева

Подпишись на Telegram-канал BES.media>> t.me/bessimptomno 

Если у вас есть чем поделиться или вы стали очевидцем событий, пишите, присылайте фото, аудио и видео, документы в наш анонимный бот @bessimptomno_bot